기름 대신 모래로 튀기는 길거리 음식 드셔보셨나요?
인도 길거리에서 모래로 음식을 튀긴다는 이야기는 실제로 존재하는 방식입니다.기름 대신 잘 세척된 모래를 달궈서, 그 열로 견과류나 감자, 과자 튀밥류를 익히고 다시 체망으로 모래와 음식을 분리해 사용하는 전통이 있습니다.1. “모래로 튀긴다”는 그 이야기, 실제일까?처음 들으면 살짝 도시 전설처럼 느껴지는 이야기입니다. 모래에 음식을 넣고 휘휘 저어서 익힌다니, 왠지 비위생적일 것 같기도 하고요.하지만 인도와 중국, 방글라데시, 네팔, 파키스탄, 스리랑카 등지에서는“hot sand frying(핫 샌드 프라잉)”, 또는 sand roasting(샌드 로스팅)이라고 불리는 조리법이 실제로 오랫동안 쓰이고 있습니다.특히 인도에서는 땅콩, 병아리콩, 잡곡류 같은 견과·콩류, 튀밥처럼 부풀어 오르는 프륨(fry..
2026. 4. 23.
정부24 맘편한 임신 서비스 온라인 신청 방법!
우리 부부가 해본 ‘정부에 임신 등록하기’임신확인서를 병원에서 받아 들고 나오는 길에,제일 먼저 해야 할 일 중 하나가 바로 이 맘편한 임신 서비스 신청이었어요.생각보다 혜택이 여러 군데 흩어져 있는데, 이걸 정부24에서 한 번에 신청할 수 있게 모아둔 게 맘편한 임신 서비스더라고요.맘편한 임신 서비스, 한 줄 정의“임신 후 받을 수 있는 주요 지원을 한 번에 안내하고 신청하게 해주는 온라인 원스톱 창구"혜택: 엽산제, 철분제, 산모수첩, 국민행복카드, 고속열차 할인, 산모·신생아 건강관리 지원, 지자체 임신지원서비스 등오프라인으로도 가능하겠지만, 이번에는 온라인 기준으로만 정리했어요.집에서 차분히 캡처 화면 보면서 따라 할 수 있어서, 저 같은 집돌이·집순이 타입에게는 딱이었습니다.1단계: 정부24 접..
2026. 4. 21.
임신 후, 꼭 챙겨볼 보험들 정리 (태아 보험, 자동차 보험 등)
저희 부부도 보험 관련해서는 구체적으로 뭐가 뭔지는 잘 몰랐어요.생각보다 종류도 많고 시기도 중요하더라고요.오늘은 임신 이후, 예비부모 입장에서 꼭 한 번은 체크해야 할 보험들을 정리해볼게요.“당장 뭘 가입해라” 보다는, 우리 상황에 맞게 선택할 수 있도록 큰 틀을 정리하는 느낌으로요.임신 후 보험, 큰 그림 먼저 보기임신 후에 눈여겨볼 보험·혜택을 크게 나누면 대략 다음과 같이 정리할 수 있었어요.태아보험(어린이보험 + 태아특약): 태아·신생아의 질병, 선천이상, 입원·수술비 등산모특약(산모보험): 임신중독증, 조기진통, 유산·조산, 제왕절개 등 산모 질환출산·임산부 공익보험: 우체국 엄마보험처럼 태아·산모를 함께 보장하는 공익형 상품자동차보험 임산부/자녀 할인: 임신·영유아 자녀가 있으면 자동차 보험..
2026. 4. 21.
