지방대사1 낙타는 혹에 물을 저장하지 않습니다, 진짜 역할은 따로 있습니다. 사막을 떠올리면 자연스럽게 함께 떠오르는 동물이 있습니다.바로 낙타입니다.그리고 많은 분들이 이렇게 알고 계십니다.“낙타는 혹에 물을 저장해서 오래 버틴다.”그런데 실제로는 조금 다른 이야기입니다.혹의 정체, 물이 아니라 ‘지방’입니다결론부터 말씀드리면,낙타의 혹에는 물이 아니라 지방이 저장되어 있습니다.조금 의외이지만,이 지방이야말로 낙타가 사막에서 살아남는 핵심 비밀입니다.낙타의 혹은 일종의 에너지 저장소입니다.먹이를 충분히 섭취했을 때 지방을 축적해 두고,먹이가 부족할 때 이를 분해해 에너지를 얻습니다.그리고 이 과정에서 중요한 일이 하나 더 일어납니다.바로 ‘물’이 생성된다는 점입니다.지방이 물로 바뀐다고요?지방은 체내에서 산화되면서에너지와 함께 물을 만들어냅니다.화학적으로 보면,지방이 산소와 반.. 2026. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
