비닐하우스1 왜 딸기는 한국에서 대표적인 겨울 과일이 됐을까? 한국 딸기의 역사 겨울만 되면 호텔 딸기 뷔페나 유명 빵집들의 딸기 케이크가 줄을 서게 만들죠. 크리스마스 케이크부터 카페 디저트, 편의점 딸기 메뉴까지 딸기가 겨울을 물들입니다. 원래 봄 과일인데 어떻게 이렇게 됐을까 싶어 자료를 그 내용을 찾아봤습니다. 원래 딸기 제철은 봄이었다한국에 딸기가 본격 들어온 건 20세기 초 일본 양딸기부터예요. 1960년대 상업 재배가 시작됐지만, 노지 재배라 5~6월 늦봄이나 초여름이 제철이었죠. 겨울과는 거리가 멀었던 과일입니다. 조선 시대 야생 산딸기만 먹던 시절 생각하면, 지금 통통한 딸기는 완전 신세계죠.부모님과 이야기하다가 겨울의 제철과일이 딸기라고 하면, 요새 사람이라는 이야기를 들을 수 있습니다.비닐하우스가 겨울딸기를 만들었다1980년대 정부가 비닐하우스 보급을 밀면서 딸기.. 2026. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
